Soy Carolina Pérez, Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Mi objetivo como nutrióloga es mejorar tu rendimiento y bienestar mientras trabajamos en equipo. Somos más que un cuerpo y nuestro bienestar depende de varios factores. Por esta razón, me gusta evaluar integralmente cómo estás y a dónde quieres llegar. Quiero que conozcas cómo luce comer sin restricciones y disfrutando de tus alimentos favoritos. Que sepas que no esta bien normalizar ciertos síntomas y que conozcas y sientas los beneficios de una alimentación saludable, completa, suficiente, adecuada para ti y equilibrada mientras cuidas las otras áreas de tu vida.
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Iremos planteando metas concretas dentro de cada consulta para lograr ese objetivo que tienes. Paso a pasito.
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Si eres deportista, me encantaría ayudarte en tu proceso para lograr esas metas que tanto tú como tu equipo de preparación deportiva tienen. Quiero que recuerdes que antes de ser deportista, eres persona, e iremos trabajando acorde a eso.
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¡Me encantaría ayudarte en tu proceso!
No. de cédula: 13098660
Mi trayectoria
Me titulé como licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana de Puebla (IBERO). Actualmente estoy haciendo la maestría en Entrenamiento y Nutrición Deportiva en la Escuela Universitaria Real Madrid Universidad Europea. Cuento con varios diplomados y cursos en Nutrición Clínica y Nutrición Deportiva por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (FMND), G-SE, Colegio de Nutriología de México A.C., así como una certificación en Alimentación Basada en Plantas por la Sociedad Argentina de Medicina y Estilo de Vida (SAMEV).
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Soy antropometrista ISAK 2.
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Realicé mis prácticas de licenciatura en el Club Puebla (fuerzas básicas y primera división femenil) y de maestría en Academia Puebla MX. Tengo experiencia atendiendo a deportistas recreativos y de alto rendimiento como deportistas individuales y equipos en la clínica. También colaboré con escuelas en la elaboración e implementación de proyectos sobre manejo higiénico de los alimentos y programas educativos sobre alimentación y nutrición.
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Miembro activo de:
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Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (FMND)
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Profesionales en Nutrición para el Ejercicio y el Deporte (PINES)
Y así como todo es integral, no solo soy nutrióloga. Me encanta el arte y el emprendimiento así que tengo un negocio de esto. Me encanta leer, pintar, hacer barre, correr y nada como un buen café.
